Bevande proteiche pronte vs. shaker: quale scegliere?

Negli ultimi anni i banchi dei supermercati si sono riempiti di un’ampia scelta di alimenti proteici. Fra questi spiccano le bevande proteiche pronte. Ne troviamo di varie marche, con diverse quantità di proteine e ingredienti. Ma sono davvero la scelta più conveniente? Scopriamolo insieme! Per rispondere a questa domanda ho messo a confronto 2 bevande… Leggi l’articolo completo

Proteine: l’ingrediente segreto per essere in forma

Spesso colleghiamo l’assunzione di proteine (soprattutto da integrazione) alla figura del “palestrato” o del Body builder, quindi proteina = muscoli; ma è veramente così? Vediamolo assieme. Le proteine: i mattoni della vita Anzitutto vediamo cosa sono le proteine: sono costituenti essenziali per la vita, presenti in ogni cellula del nostro corpo. Sono come i mattoni… Leggi l’articolo completo

Alimenti proteici: sappiamo cosa compriamo?

La tendenza sempre più diffusa di seguire diete ad alto contenuto di proteine ha condotto le aziende a produrre una varietà sempre maggiore di alimenti proteici. Quando un mercato diventa di larga scala la gamma dell’offerta si amplia, ma la qualità tende ad abbassarsi, e il consumatore rischia di acquistare prodotti di scarsa qualità, o… Leggi l’articolo completo

E’ vero che gli integratori fanno male?

Talvolta alcuni clienti, soprattutto chi per la prima volta si avvicina al nostro mondo, ci chiedono se gli integratori fanno male ai reni o al fegato o per quanto tempo si possano assumere. Ci rendiamo conto che purtroppo c’è ancora molta confusione rispetto a questo sterminato insieme di prodotti. Vorremmo dare risposta a questi interrogativi,… Leggi l’articolo completo

Una colazione bilanciata per iniziare la giornata con il piede giusto

Gli specialisti della nutrizione sottolineano spesso quanto sia importante fare colazione, in particolare una colazione bilanciata con il giusto mix di carboidrati, proteine e grassi. Purtroppo una buona percentuale della popolazione si limita però al classico cornetto e caffè al bar, o la salta del tutto. Perché la colazione è così importante nella nostra giornata,… Leggi l’articolo completo

Amminoacidi essenziali e ramificati: li conosciamo davvero?

Gli amminoacidi riscuotono da diversi anni molto successo nell’ambito integrazione alimentare: soprattutto nel mondo sportivo, ma anche come supporto in alcuni regimi alimentari. Si parla molto sia di amminoacidi essenziali che di ramificati, anche se spesso c’è poca chiarezza su che cosa sono e sulle loro funzioni. Cerchiamo in quest’articolo di dare risposta alle frequenti… Leggi l’articolo completo

Burro di arachidi, lo sfizio che fa bene!

Quali sono le proprietà del burro di arachidi? È proteico? E’ molto grasso? … ma… è buono? Ecco alcune domande cui spesso ci capita di rispondere in merito a questo prodotto sempre più di moda, ma ancora poco conosciuto. Un po’ di storia: le origini. Il burro di arachidi è stato inventato nel continente americano…. Leggi l’articolo completo

Barrette proteiche: merenda dietetica o spuntino post allenamento

Lo spuntino è un appuntamento quotidiano importante, in quanto consente di spezzare la mattina o il pomeriggio evitando di avere bruschi cali energetici, o di arrivare al pasto successivo troppo affamati. La scelta di una buona merenda dietetica è fondamentale per chiunque abbia a cuore la cura della propria alimentazione. Durante il giorno si è… Leggi l’articolo completo

Come aumentare la massa muscolare?

Per chi pratica body building a qualsiasi livello l’inverno è il periodo ideale per aumentare la massa muscolare. Questo significa prendere qualche kg, e la domanda è sempre quella: come crescere il più possibile senza ingrassare? Sappiamo tutti che per aumentare di peso bisogna mangiare di più, ma la fase “massa” ha lo scopo di  aumentare… Leggi l’articolo completo