Chi ha dovuto almeno una volta interrompere la propria attività sportiva a causa di un infortunio sa quanto sia difficile gestire lo stop anche a tavola. Come dovremmo modificare l’alimentazione in caso di infortunio? Consideriamo anzitutto gli obiettivi che ci dobbiamo porre durante questa fase: evitare di ingrassare contenere la perdita di tono muscolare gestire… Leggi l’articolo completo

