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Blog: nutrizione, integratori e allenamento

8 Gennaio 2021

Come leggere l’etichetta alimentare dei prodotti

In negozio capita spesso di leggere assieme al cliente l’etichetta alimentare dei prodotti, per aiutarlo a trovare la soluzione migliore alle sue esigenze. Che siano snack, barrette, proteine o altro, l’etichetta di un alimento ci può fornire numerose informazioni. Per scegliere gli alimenti in modo consapevole è importante conoscere la loro composizione. L’etichetta alimentare, obbligatoria… Leggi l’articolo completo

16 Dicembre 2020

Alimentazione in caso di infortunio: come influisce e come cambia

Chi ha dovuto almeno una volta interrompere la propria attività sportiva a causa di un infortunio sa quanto sia difficile gestire lo stop anche a tavola. Come dovremmo modificare l’alimentazione in caso di infortunio? Consideriamo anzitutto gli obiettivi che ci dobbiamo porre durante questa fase: evitare di ingrassare contenere la perdita di tono muscolare gestire… Leggi l’articolo completo

7 Dicembre 2020

Intervista all’ultra-runner Stefano Miglietti

Per la nostra rassegna di interviste agli amici atleti, oggi abbiamo incontrato Stefano Miglietti, ultramaratoneta e avventuriero delle terre estreme. Tra le molte grandi imprese di Stefano vogliamo soprattutto ricordare*: Due vittorie nella Yucon Arctic Ultra, in Canada: in solitaria (2005) e in coppia con Chicco Ghidoni (2007). In quell’occasione stabilirono il primato assoluto, percorrendo… Leggi l’articolo completo

17 Novembre 2020

Allenamento per i glutei a casa

Quest’anno è stato senz’altro difficile per tutti gli sportivi, in particolare per chi è abituato ad allenarsi in palestra: le persone hanno dovuto scegliere tra rinunciare alla propria attività o modificarla radicalmente. Molti si sono trovati spaesati o demotivati. Noi crediamo che sia  importante mantenere sempre alta la motivazione e continuare ad allenarsi, cercando di… Leggi l’articolo completo

28 Ottobre 2020

L’importanza della vitamina d: ossa ma non solo

La comunità scientifica è da sempre concorde sull’importanza della vitamina D per la sua funzione di fissaggio del calcio, magnesio e fosforo nelle ossa. In realtà questo gruppo vitaminico interviene anche nella modulazione del sistema immunitario e nell’efficienza della risposta infiammatoria. Vitamina D e le ossa Nei primi anni di vita la vitamina D è… Leggi l’articolo completo

23 Ottobre 2020

Alimentazione e integrazione per un giocatore professionista di rugby

Pubblichiamo la tesina di fine anno Sanis – Scuola di nutrizione ed integrazione nello sport, redatta dal nostro biologo nutrizionista dott. Omar Scomodon. Un caso di studio di alimentazione e integratori per il rugby. Introduzione Negli ultimi anni la notorietà del Rugby è aumentata considerevolmente, ma la letteratura specifica che riguarda questo sport, risulta essere… Leggi l’articolo completo

13 Ottobre 2020

Sistema immunitario: rinforziamo le nostre difese

Il sistema immunitario è un insieme complesso di moltissimi elementi del nostro corpo: organi, tessuti, tipi cellulari e glicoproteine. Tutti questi elementi creano una sorta di “esercito” deputato a distruggere quanto costituisca una minaccia per l’organismo. Le difese immunitarie si attivano sia nei confronti di minacce provenienti dall’esterno (virus, batteri, parassiti) sia dall’interno, come per… Leggi l’articolo completo

25 Settembre 2020

Mettere massa muscolare senza ingrassare: si può!

Nella periodizzazione annuale del body building c’è una fase in cui si punta a mettere massa. Generalmente l’obiettivo è quello di ottenere il più possibile una massa “pulita”: ciò significa massimizzare la crescita di muscolo contenendo l’aumento di grasso. Questa infatti è la premessa per poter ottenere ottimi risultati nella successiva fase di definizione. Come… Leggi l’articolo completo

25 Settembre 2020

Una colazione bilanciata per iniziare la giornata con il piede giusto

Gli specialisti della nutrizione sottolineano spesso quanto sia importante fare colazione, in particolare una colazione bilanciata con il giusto mix di carboidrati, proteine e grassi. Purtroppo una buona percentuale della popolazione si limita però al classico cornetto e caffè al bar, o la salta del tutto. Perché la colazione è così importante nella nostra giornata,… Leggi l’articolo completo

13 Agosto 2020

La chetosi indotta da chetoni esogeni: funziona davvero?

Siamo giunti all’ultimo dei tre articoli in merito alla controversa questione se i chetoni esogeni, e dunque la chetosi che deriverebbe dalla loro integrazione, siano efficaci sia per dimagrire che per migliorare la propria prestazione sportiva. Abbiamo chesto al dietista dott. Giuseppe Cucinotta la sua opinione in merito alla chetosi indotta con l’integrazione di chetoni…. Leggi l’articolo completo

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