Avere a disposizione un’ampia scelta di alimenti adatti ad un regime alimentare così particolare come la dieta chetogenica, può risultare fondamentale. Lo Staff di Vitality ha selezionato per te non solo una vasta gamma di alimenti per la dieta chetogenica, ma anche una serie di integratori per sostenere e promuovere lo stato di chetosi.
Perché scegliere alimenti per la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è un protocollo dietetico ipocalorico basato su un apporto ridotto di carboidrati. L’organismo viene spinto così a bruciare i grassi del tessuto adiposo per sintetizzare glucosio. Questo processo metabolico stimola la produzione di particolari sostanze chiamate “corpi chetonici”, da cui deriva il nome della dieta.
Teoricamente potremmo quindi seguire una dieta chetogenica basandoci sull’alimentazione tradizionale, ma fare ciò è tutt’altro che semplice. La ricerca di un cibo goloso e la necessità di spuntini pratici e veloci fanno spesso naufragare approcci a diete così drastiche.
Per ovviare a tali criticità, tipiche di questo approccio alimentare, si sono diffusi moltissimi alimenti adatti alla dieta chetogenica. Dolci o salati, da Vitality potrai trovare un’ampia scelta di spuntini già pronti, ideali per la dieta chetogenica.
Vediamo alcuni esempi:
- Promeal Snack: a base di proteine vegetali (adatti quindi anche ad un pubblico vegano), senza glutine, ricoperti di goloso cioccolato bianco o fondente;
- VB Bar 25: ben 25 grammi di proteine in una barretta coperta di goloso cioccolato. Simili a questa, in negozio sono disponibili diverse altre soluzioni di barrette, più o meno grandi;
- Frollini proteici e brioche proteiche: per chi non riesce proprio a rinunciare alla tradizionale colazione “caffè e brioche” esiste la versione senza carboidrati sia di biscotti che di brioche;
- Schiacciatine proteiche: ideali come accompagnamento al pasto o come spuntino salato.
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Integratori per la dieta chetogenica
In alcuni precedenti articoli abbiamo parlato dei “Chetoni esogeni” e di come, in base al consiglio di tre professionisti, ritenessimo sbagliato l’approccio alla dieta chetogenica tramite queste “scorciatoie”.
Esistono però degli integratori che abbiamo selezionato per voi e che possono essere molto utili per supportare una dieta chetogenica.
Vediamone alcuni:
- Proteine: indipendentemente dalla fonte, un buon integratore ad alta percentuale proteica e senza zuccheri aggiunti può essere un ottimo supporto per comporre il proprio spuntino ideale;
- Olio MCT: i trigliceridi a media catena sono una fonte di energia alternativa ai carboidrati, ottima per sostenere attività fisica e concentrazione;
- Omega 3: per mantenere sotto controllo gli stati infiammatori e l’equilibrio con i grassi omega 6 di cui sono generalmente ricche le diete occidentali.
Esistono poi integratori specifici per promuovere e sostenere lo stato di chetosi: uno su tutti Keto-14 di Net integratori. I laboratori Net hanno formulato questo prodotto partendo dalla base di alcuni brevetti dalla comprovata efficacia proprio pensando ad un supporto per enfatizzare gli effetti della dieta chetogenica.
