Si parla molto spesso della carnitina come integratore alimentare, in quanto è ingrediente importante di due grandi settori della supplementazione: quello legato agli sport di endurance e quello del controllo del peso, colloquialmente detto “bruciagrassi”.
Perchè è un integratore tanto impiegato in due ambiti apparentemente tanto diversi? Vediamo anzitutto di che cosa si tratta e come agisce nell’organismo.
Cos’è la carnitina e che ruolo ha nel metabolismo
La L-Carnitina (comunemente detta semplicemente carnitina) è un acido carbossilico. Per coprire il normale fabbisogno giornaliero una parte viene sintetizzata dal fegato a partire da due amminoacidi essenziali, Lisina e Metionina, in presenza di Ferro e Vitamina C. Il resto viene assunto dal cibo: ne sono ricchi soprattutto le carni bianche e rosse, i latticini, la soia.
Il ruolo della carnitina è quello di trasportare gli acidi grassi dalla parte esterna delle cellule all’interno dei mitocondri. Qui viene sintetizzata per la produzione di ATP , che è la forma di energia disponibile per tutte le funzioni cellulari.
La carnitina nella medicina
Nonostante in normali condizioni con una dieta variata il fabbisogno giornaliero di carnitina sia soddisfatto, ci sono casi in cui è necessario assumerla mediante integratori, sia in ambito medico che sportivo.
Nella medicina viene utilizzata in presenza di alcune problematiche di tipo cardiaco, in quanto pare che sia uno stimolante della contrattilità del cuore. La carnitina sarebbe quindi utile per contribuire a risolvere problematiche legate al ritmo cardiaco. E’ stato inoltre osservato che incrementa la vasodilatazione contribuendo quindi a migliorare il flusso e la distribuzione dell’ossigeno nel sangue.
In ambito medico è considerata un valido sostegno per il controllo del livello ematico dei trigliceridi.
La carnitina nello sport
La funzione di veicolatore di acidi grassi fa si che l’integrazione con l-carnitina in ambito sportivo abbia due scopi:
- massimizzare l’utilizzo dei grassi come fonte energetica
- bruciare i grassi in eccesso
da un lato quindi gli atleti che praticano sport di endurance utilizzano integratori a base di l-carnitina con l’obiettivo di massimizzare lo sfruttamento di scorte di grassi per avere più autonomia durante l’allenamento o la gara.
I grassi sono la scorta energetica dell’organismo, che viene utilizzata soprattutto negli sport di endurance come bici e corsa. In queste attività è fondamentale l’efficienza metabolica, ossia l’utilizzo della massima quantità di riserve l’organismo disponga.
Dall’altro lato ci sono tutte le persone che praticano attività fisica per controllare il peso e avere uno stile di vita sano. In un regime alimentare controllato, con un regolare esercizio fisico, utilizzare integratori di carnitina a supporto del metabolismo può essere una scelta vincente.
Si avvicina la stagione estiva. Si riprende lo sport all’aria aperta, e inoltre tutti, sportivi o meno, vogliamo essere al top della forma: vi invitiamo a leggere l’apposita sezione del nostro sito dedicata al dimagrimento e a venire in negozio per una consulenza qualificata ed esperta.